Delícias em Visconde de Mauá: Bistrô das Meninas

O Bistrô das Meninas durante o dia, quando chega a noite, elas colocam mesinhas nesse terraço

Visconde de Mauá é um distrito de Itatiaia (RJ), pertinho de Resende. Muita gente acha que Visconde de Mauá é uma cidade, mas, na verdade, os moradores de lá gostam de dizer que é uma região e bem pitoresca, que é dividida pelo Rio Preto, de um lado dele Rio de Janeiro e de outro Minas Gerais.

Conversando com um dono de pousada que mora há anos em Visconde de Mauá, ele me disse: vá ao Bistrô das Meninas. Adoro bistrôs e fiquei curiosa. Horas depois recebo uma ligação com um convite para meu nam Atendimento: aberto aos domingos, segundas e quintas das 13 às 22h00 / sextas e sábados das 13h00 até meia-noite. orado e eu jantarmos no local. Nessa história de rio que divide Rio de Janeiro e Minas, fica no meio uma das famosas vilas de Visconde de Mauá, concentração de lojas e restaurantes. E, do lado mineiro, em Bocaína, o Bistrô das Meninas.

A ponte entre os dois Estados: Minas Gerais e Rio de Janeiro

A história do Bistrô

As meninas, Noemi e Renata, formam um casal. Noemi cuida dos pratos, é chef, Renata recebe os clientes. Abriram o bistrô em 2003 como o La Saveur de Vanille, na mesma rua, mas em outro local. Anos depois mudaram e adotaram o nome Bistrô das Meninas, já que os moradores e turistas chamavam carinhosamente assim o restaurante.

Renata conversou comigo entre um prato e outro e enquanto Noemi estava na cozinha. É a simpatia em pessoa e adora livros. Aliás, o bistrô não é só um local no qual se pode comer boa comida, também é possível comprar livros, as mesas dividem espaços com prateleiras e cerca de 5.000 mil títulos que formam a única livraria de Visconde de Mauá! Claro que eu não saí de lá sem comprar um livrinho.

O Bistrô das Meninas, além dos saborosos pratos e livros, tem ainda pães feitos lá mesmo, que podem ser comidos no local ou levados para casa. Aliás, elas fornecem pãezinhos para diversas pousadas da região.

Pãezinhos para levar

A livraria é no mesmo espaço do restaurante

Também há títulos para crianças

Vamos aos pratos

No menu, delicadamente escrito à mão, logo simpatizo com os “pastéis de carne seca com cream cheese” (R$ 29). São seis pastéis folhados e assados no forno. A carne seca é tão desfiada e misturada no cream cheese que seu sabor fica bem suave.

Cardápio escrito a mão

Pasteizinhos de carne seca com cream cheese

Como eu tinha almoçado no Rosmarinus e comido uma carne enorme, estava querendo jantar massa. Então, para o prato principal, fui de “Penne com Roquefort com lascas de limão siciliano e alecrim” (R$ 42). Nesse prato juntou muitas coisas que eu adoro: penne, queijo e limão siciliano. Estava uma delícia, uma porção bem servida, nem comi inteira, infelizmente. O alecrim era da horta orgânica das meninas, assim como outros ingredientes usados nos pratos.

O Rodrigo, que comeu peixe no almoço, queria uma carne vermelha. Ele escolheu o “Medalhão de Mignon com Risoto de Chèvre e cebola caramelizada em redução de balsâmico” (R$58). Ele amou. Claro que eu dei uma beliscada no prato dele e adorei também. Na verdade, fiquei com vontade de voltar lá e pedir esse prato também e “Risotto de Carne Seca com palitos de mandioca” (R$ 48) que eu também fiquei namorando no cardápio.

Medalhão de Mignon com Risoto de Chèvre e cebola caramelizada em redução de balsâmico

Penne com Roquefort com lascas de limão siciliano e alecrim

Para sobremesa, depende do dia. Precisa ver com as meninas o que tem porque é tudo fresquinho. Eu pedi “Brownie com Sorvete” e o Rodrigo foi de “Crumble de Banana com Sorvete”. Assim como os outros pratos, estavam perfeitos.

Antes de sair, conheci a Noemi, que preparou todas as delícias que comemos. Adorei as meninas e seu bistrô, elas ganham o cliente pela qualidade e simpatia. É um daqueles restaurantes que você já sai pensando em quando irá voltar.